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Fête de la gastronomie Africaine

Comme chaque année, le Skippy Club organise le weekend du 11 Novembre la Fête Africaine.

Mais cette année le concept change et se tourne vers la découverte de la gastronomie africaine. A travers un restaurant ouvert les midis où la Côte d'Ivoire et Madagascar seront mis à l'honneur, ou bien lors d'un repas spectacle Ethiopien le samedi soir, il y en aura pour tous les goûts les 10 et 11 Novembre à la salle de la Coupe du Monde d'Yssingeaux.

 

Tout au long du weekend, vous pourrez également assister à des démonstrations de cuisine réalisées par de grands chefs comme Nicolas Treuil et également Régis Marcon, ainsi qu'une démonstration de patisserie par Pascal Liotier.

 

Enfin, vous pourrez faire quelques achats dans les différents stands présents tels que du vin et de la bière africaine, des épices, des livres, de l'artisanat africain, des patisseries marocaines...

 

Les bénéfices de cette manifestation seront reversés au projet que soutient le Skippy Club à Sokone au Sénégal.

 

Programme du weekend:

Samedi et Dimanche midi: restaurant africain avec menu Ivoirien ou menu Malgache

Samedi après midi: démonstration de cuisine par le chef Nicolas Treuil et le patissier Pascal Liotier

Samedi soir: Repas spectacle Ethiopien

 

Dimanche matin: dégustation d'huitres et démonstrations de cuisine des huitres par les élèves du Lycéé Emmanuel Chabrier d'Yssingeaux.

Dimanche à 15h: démonstration de cuisine par le chef Régis Marcon.

 

Tout le weekend: un stand de livres par la librairie Lune et l'Autre de St Etienne, un stand d'épices par la Cabane Bambou de St Etienne, du vin et de la bière africaine par la cave Marcon de St Bonnet le Froid, un stand d'artisanat par l'association Fifala et les pâtisseries marocaines...

Il n'y a pour l'instant aucun événement