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Fête de la gastronomie Africaine

Comme chaque année, le Skippy Club organise le weekend du 11 Novembre la Fête Africaine.

Devant le succés de l'année précédente, la découverte de la gastronomie africaine se poursuit à travers un restaurant ouvert les midis où le BENIN et le MAROC seront mis à l'honneur, ou bien lors du repas spectacle MALGACHE le dimanche soir, il y en aura pour tous les goûts les 9,10 et 11 Novembre à la salle de la Coupe du Monde d'Yssingeaux.

 

Tout au long du weekend, vous pourrez également assister à des démonstrations de cuisine réalisées par de grands chefs comme Nicolas Treuil et ...., ainsi qu'une démonstration de patisserie par Pascal Liotier.

La Confrérie de la Brioche d'Yssingeaux se joint à nous et nous prépare une brioche spéciale pour cette fête africaine.

 

Enfin, vous pourrez faire quelques achats dans les différents stands présents tels que du vin et de la bière africaine, des épices, des livres, de l'artisanat africain, des patisseries marocaines...

 

Les bénéfices de cette manifestation seront reversés au projet que soutient le Skippy Club à Sokone au Sénégal.

 

Programme du weekend:

Samedi, Dimanche et Lundi midi: restaurant africain avec menu béninois ou marocains.

Samedi après midi: démonstration de cuisine par le chef Nicolas Treuil et le patissier Pascal Liotier

Dimanche soir: Repas malgache et spectacle burkinabé.

 

Dimanche matin: dégustation d'huitres et démonstrations de cuisine des huitres par les élèves du Lycéé Emmanuel Chabrier d'Yssingeaux.

Dimanche : Démonstration de cuisine...

 

Tout le weekend: un stand de livres par la librairie Lune et l'Autre de St Etienne, un stand d'épices par la Cabane Bambou de St Etienne, du vin et de la bière africaine par la cave Marcon de St Bonnet le Froid, un stand d'artisanat par l'association Fifala, et les pâtisseries marocaines...